泉州民宿產業尚不成熟

民宿雖然立足於弘揚泉州文化，雖然為泉花蓮住宿推薦州古城帶來了不少客人，可是在業界走訪得知，泉州的民宿產業發展尚不成熟。“想靠開客棧發家目前幾乎不可能，泉州的旅游資源還是相當分散。”業界人士說，來入住民宿的大多是一至兩天的經濟型短途游客，游玩的路線比較單一。不少分散在市區之外的景點缺少直達交通工具。“民宿誕生之初想服務的對像主要是背包客，可是經營後發現，來泉州的游客還是以家庭類為主。”老謝說，如果哪天為背包客准備的幾十元的床位可以滿員，那麼就可以說泉州的旅游環境成熟了。

“想發財真的不容易，我們也只是想提前一步規範起來。”“眾山小”的洪經緯說，目前由於硬件設施的制約，泉州建在街巷裡的多數民宿無法真正解決消防安全問題。可是如果想規範代價又太大，比如他們的“眾山小”前後投資超百萬元，要請四五位員工，他們的平均工資需要近3000元，一個月下來包括各項開銷就要三四萬元。客棧最多接待60位，按花蓮民宿人均80元的消費來計算也不過4800元。客棧的花蓮民宿推薦淡旺季十分明顯，因此辛苦經營下來其實每個月也不過賺點工資。不過由於高起點地加入全球青年旅舍，因此也吸引了很多境外的游客前來入駐，先人一步規範總是對的。

“其實現在已經有跟風的嫌疑了，當然跟風也可能是好事。”業界資深人士說，例如廈門成熟的曾厝垵也是如此，當地彙聚了幾十家民宿，大多也是舊房改造無法過消防那關，可是形成規模之後也成為留客的好地方。按目前泉州20家民宿計算，每家按平均10個床位，也不過200個床位，其實也就花蓮住宿相當於一家規模化連鎖酒店的床位數，日接待也才幾百人，這對於興旺整個泉州的旅游而言並不多。可以預見未來泉州民宿數量還會逐步增多，在相互作用下，規範化且個性化特色也會日漸明顯。

河南的陳先生來泉州出差，可是他不喜歡住旅館，於是總在泉州各類民宿裡一住個把月。一個床位不到50元，客棧裡還經常有年輕朋友們一起聊天，一出宿舍便能欣賞到極具閩南風情的街區和景點。“很舒服，也很自在。”他說。正是因為可以提供這份自在，泉州民宿才會繼續保有自己的發展空間，敞開大門迎接四方客。

民宿越老越有味 掌櫃陪客游

在鯉城區承天巷裡，一處十分不起眼的角落裡，“泉州時花蓮住宿光客棧”的招牌很低調地懸掛著。大花蓮民宿掌櫃一般都不在家，家裡只有二掌櫃小蔡在陪客人泡茶聊天。“來了來了，我剛帶客人出去逛了半天。”大掌櫃老謝風塵僕僕地趕回來說。

他們的客棧很小，只有三間房間，且只有一間有獨立衛生間，其他的只有上下鋪位床位。“就算住滿也只能最多住十來位。”老謝說，正因如此他們今年又在金魚巷新開了另一間客棧，兩家一起運營。“那邊有六七間獨立房間，每間都有衛生間，適合我們現在的客人需求。”他說，兩間客棧目前大多只有他們兩人在打理。大掌櫃專門當“地陪”帶客人四處去玩，尋找不一樣的泉州印像，二掌櫃玩攝影且對泉州婚慶文化十分熟悉，所以經常在家裡陪朋友和客人聊天。“我還用自己拍的照片制作了一些富有閩南味道的小徽章和明信片。”小蔡說，他此前也是名背包客，在旅行途中結識了十分熱愛閩南文化的老謝，去年兩人一起投資開了這間小小的客棧，因為提前好幾個月就在微博中宣傳，客棧開起來之後生意還算不錯。“五一”、“十一”都能客滿，平常也經常接一些周末散客。為了能更好地宣揚泉州老街區文化，他們還自己設計了路線。“我們這裡有不少回頭客，做好地陪服務也算是一種增值服務吧。”老謝說，十大鬼花蓮民宿推薦屋、老範志古大厝、府文廟、後城面線糊、清淨花蓮住宿推薦寺、錫蘭古民居、關帝廟、西街、開元寺……連吃帶玩，一般一帶就是一整天。對了，他們家裡還有“三掌櫃”，金毛狗丁丁，十分溫順，經常會幫著陪客人的小孩一玩就是一整天。

“其實泉州開客棧的大多都認識。”與時光客棧不同，肅清門客棧算是泉州較早開的民宿，掌櫃蔡锨斌介紹說，泉州開客棧的老板已經自成一個“部落”。這些掌櫃的大多有點小資味道，喜歡自由自在的生活。相互之間雖然也有競爭關系，但大多是朋友。目前泉州的特色民宿集中在西街、華僑新村等老城區街區裡。蔡锨斌的搭檔是洪經緯，他們原本都在事業單位上班，大家都厭煩了每天上下班的生活，於是三四年前一起投資開了客棧。客棧有十來間房間，算是目前規模較大的一家民宿。“床單被套都送酒店洗，還請了一位阿姨幫忙。”蔡锨斌說，平常他們也會根據情況吸收義工，近期一位泉港的小伙子在他們這裡安了家。小伙子在市區上班，平常就住民宿裡。

客棧數量一年來暴增數倍

距離西街肅清門不遠處是2009年開辦的泉州首家民宿——舊館驛花蓮民宿推薦青年客棧。現在的老板是位資深文藝女青年，這間客棧是她從前任潘先生那裡盤下來的，而潘先生如今已經在華僑新村開了新的五排七號客棧。“可能他覺得這裡太小吧。”文藝女達真笑著說，近幾年泉州的民宿發展很快。2009年青年客棧剛開業時客人並不多，隨後四五年間，泉州的民宿也不過才四五間，可是從2014年開始，短短一年間數量一下子翻了好幾倍，如今已知的有近20家，不少還在新建當中。

肅清門的洪經緯也說，他們去年在源和堂新開了一間“眾山小”的大客棧，堪稱是泉州首家加盟國際青年旅舍的客棧。因為要滿足國際青旅的要求，他們在消防等方面都做到盡量完美。客棧裡不但有咖啡廳，更有桌球花蓮民宿等設施，整個客棧的日接待力也可達到60人，房間有二三十間，以設獨立衛生間的房間為主，當然也有十分適用於背包客的上下鋪。除了“眾山小”之外，近期他們還在古榕巷裡著手裝修另一間比較高規格的民宿客棧。“我們希望可以營造出禪味的民宿。”他說，房間不會多，但是定位會高一些。

談及為何近年來泉州民宿客棧增加的速度會這麼快時，達真認為最重要原因是客人增多了。依靠這幫泉州民宿經營者的不斷宣傳，節假日裡來泉州進行短途旅游，花蓮住宿周末時光來逛泉州城的客人越來越多，他們的需求催生了民宿客棧的增加。“我們也是因為客人們總是希望可以訂到有單獨衛生間的房間所以開了新的客棧。”時光客棧的老謝坦言。作為泉州首家民宿客棧的老板娘，達真更是已經在西街扎下根來，打造包括民宿在內“美好生活”品牌下的各類休閑空間。“美好生活造物社成立於2010年。是一個非常特殊的工作室，給泉州帶來個性化的生活美學。美好生活造物社目前旗下擁有並經營泉州美好生活小酒館、泉州舊館驛青年客棧、泉州芥子書屋、泉州美好生活手工坊、美好生活公益圖書館、真水閒院茶舍、美好生活沙茶面、五餅二魚咖啡館。”她說，他們的造物社工作室還負責開發各類創意產品，組織各種創意活動，由此來花蓮住宿推薦吸引更多的旅客“玩在泉州”。

民宿管理辦法不斷調整

在2015年7月艾瑞發布的《中國非標准住宿市場研究花蓮民宿報告》中，提到了中國非標准住宿市場發展面臨的三大問題：消費者對產品認知程度較低、相關市場融合程度低、行業規範及服務水平尚無統一標准。中國大陸非標准住宿行業要解決這些問題，不妨參考中國台灣民宿十多年的發展經驗。

台灣南投縣民宿協會理事長彭成裕介紹，台灣的民宿業發展較早，20世紀80年代開始，墾丁就出現了第一批民宿。依照台灣民宿管理辦法，民宿是指利用自用住宅空間房間，結合當地人花蓮民宿推薦文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿場所。

要取得合法民宿經營資格需要符合一系列條件，台灣當地建築法律很嚴格，民宿建築需要通過消防要求，建築材料合格，客房裡需要有聲音探測器，有逃生通道，沒有違花蓮住宿章建築等。各地的觀光處會聯合相關幾個部門進行審核，如果各項都通過之後，觀光處就會發放合法民宿標志。

“經過三十年的花蓮住宿推薦發展，台灣民宿慢慢有點精品酒店的感覺，整體人文素養、空間美學都有了提升，並和當地的農業等產業進行融合，而且有旅游體驗活動。”

納稅方面，“台灣民宿五間客房以下，不用繳納營業稅，三個月有一定的基本稅，金額不高，因為從事經營，房屋和土地也有稅。五間以上客房的民宿，需要繳納一般的營業稅，開具發票，交到各地的稅務部門。”

現實中變通的環節也有，比如有30間客房的民宿。按照市場發展的原則，台灣民宿管理辦法也在不斷修改，例如在民宿客房數的規定上，“5間以下客房，其實不符合經營成本。”

旅行住酒店這些細節必須注意

　　我們旅行外出住酒店，有哪些需要注意的呢？

　　1、盡逢甲住宿量用自己的“7小件”

　　7小件指牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、洗發水、沐浴液、浴帽，很多酒店都會准備這些東西，但盡量自己帶著旅行裝，不要用他們准備的。

　　2、建議自帶毛巾、一次性床單；

　　3、玻璃台中旅館杯、熱水壺很少進行高溫消毒，盡量別用；

　　4、洗澡盡量用淋浴，別用浴缸。

　　我們住酒店不要相信他們寫的“已消毒”，其實酒店很少會進行高溫消毒，更有在酒店打過工的人員爆料：酒店的床單也不是經常洗，因為太頻繁洗就該壞了，就是把床鋪整理下而已。

　　當我們去到一家酒店時，這些小細節要注意，因為這可能會關系到你的人身安全。

　　1、檢查貓眼

　　為什麼要大家檢查貓眼呢？因為很可能會被人動過手腳，從外面也能看見裡面的，建議大家在貓眼裡塞個紙團，等到需要時再把台中住宿紙團取下。

　　2、檢查是否有針孔攝像頭

　　開啟手機照相功能，關閉房間的燈，拉上窗簾，讓房間無一點光線，處於黑暗狀態，然後開著手機的照相功能，圍繞房間的轉一圈，並檢查房間的死角，如果有針孔攝像頭，那麼手機上將看到紅點。

　　3、隨時洗手

　　酒店裡的很多東西看起來干淨，其實都很髒，比如遙控器、熱水壺、開關等，所以如果吃東西或者出去之前，建議大家一定要洗台中飯店手。

宜蘭民宿　　旅行住酒店，上面提到的衛生和安全問題大家一定要多注意，要對對自己的人身安全負責。

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海島特色民宿請你來住

　　四五月的洞頭，伴著略帶鹹味的海風，走在阡陌縱台中住宿橫的鄉間，呈現在眼前的，是斑駁粗糲的牆石，高高低低台中旅館的石頭瓦片房錯落著，一轉角，那安靜而寧謐的漁家民宿，就是等待游客歸來停留歇息的港灣。

　　雖然還未投入使用，但每逢周末，總有不少人在“那鹿灣”附近徘徊。“一直很喜歡洞頭的老房子，這裡外面保留了原來老房子的風格，內部又裝修得很舒適，富有文化氣息，以後一定要來試住。”蘇女士帶著孩子從外地來洞頭親戚家，路過“那鹿灣”，立刻就被吸引了，拿出手機拍了許多照片。

　　據悉，到今年6月份，“那鹿灣”將有5幢民宿對外試營業，到年底則將增至10—15幢。而這，只是洞頭探索特色民宿發展的一個縮影。同樣吸引人的，還有“花石間”、“十八號公館”等民宿台中住宿，有些屬於新開發的，還有些早已名聲在外。

　　了解到，去年以來，洞頭相繼出台了《關於加快漁家樂民宿發展的若干意見》和《洞頭縣漁家樂民宿管理暫行辦法》等政策台中飯店，加大對海島特色民宿宜蘭民宿發展的資金扶持力度，並啟動了在東屏大北嶴、北嶴海霞村、下尾村等地的民宿示範點建設。

　　自2010年獲批首批旅游綜合改革試點縣以來，洞頭深入貫徹落實市委建設時尚之都的精神，圍繞建設“海上花園”總體目標，樹立“旅游主業化、全域景區化”理念，全面推進旅游綜合改革試點工作。

　　近年來，洞頭旅游業發展與城市發展相融合，正朝著全區域、全年候、全要素的花園式時尚旅游休閑島邁進。


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來住民宿玩海釣環島騎行 洞頭探索旅游發展新思路

洞頭，這個地處浙南沿海、甌江口外的海島小縣城，因為宜蘭民宿獨特的區位優勢、豐富的旅游資源、良好的生態環境，近年來，越來越受到全國各地游客的關注和青睞。2013年至2014年，全縣共接待國內外游客758。28萬人次，實現旅游綜合收入34。21億元，景區門票收入3524。07萬台中旅館元，年均增長10%以上。同時，在不久前揭曉的2014年度浙江旅游總評榜評選中，經公眾投票、專家評審和網上公示，洞頭縣最終脫穎而出，榮膺旅游發展十佳縣(市、區)。

　　近日台中住宿，洞頭縣正式發布《推進全域景區化建設2015年度行動方案》，提出在2015年，洞頭將在旅游綜合改革、項目空間布局、旅游接待(特色民宿)、旅游品牌營銷、旅游業態融合等方面實現創新突破、提質發展，力爭實現全縣接待國內外游客438萬人次，同比增長10%，實現社會旅游綜合收入19。7億元，同比增長10%，實現旅游項目投資15億元。

　　來到洞頭，如果你只是看看大海，那就OUT啦！現在你還可以去海釣，騎自行車環島，在無人島露營；玩累了，還有特色的民宿等你來體驗。今後，還有游艇這些高大上的體驗項目。

　　圍繞國家海洋公園總體規劃的實施，洞頭近年相繼啟動了總投資近1億元的大竹峙島保護與開發利用示範項目建設，開工建設總投資1850萬元的仙疊岩提升工程(目前已實施一期臨海棧道工程)、總投資260台中飯店0萬元的半屏山景區提升工程。在這裡，你不僅能感受大海的情懷，更能獲得濱海休閑度假、海島體驗、休閑海釣、海洋特產購物等生態旅游功能為一體的全方位海洋旅游體驗。

　　如果你的旅行不喜歡被約束，那麼，找幾個愛好騎自行車的朋友，到洞頭來一場說走就走的騎行吧！沿著全國最長的跨海長堤—靈霓北堤，沿途欣賞大海的風景，感受騎行健身的樂趣。沿著洞頭風景優美的海岸線建設的景區環島公路，你可以一路體驗仙疊岩的奇美、望海樓的開闊、海濱浴場的悠閑。

　　如果你討厭城市的嘈雜，那麼，你可以乘坐漁船，在南策島與好友包下青年旅社，遠離喧囂；可以到大竹峙島依海露營，伴著悠然的海風燒烤、攝影、看日出；你還可以來到迷人的鹿西，體驗捕撈、鳥島觀鳥、素質拓展，再玩上一把真人CS。

　　如果你喜歡刺激的體驗，大海更是提供了廣闊的平台，你可以在海面上駕馭摩托艇盡情馳騁，可以帶上衝浪板感受大海的狂野。

　　2013年，來自溫州的網友“三元”和“阿加西”在洞頭海域瘋狂了一把，他們玩起了衝浪風箏，乘風破浪的感覺讓他們久久難忘。不過他們也提醒，玩衝浪風箏對場地的要求很苛刻，要有七八級以上的風力才能帶動風箏，另外最好有大沙灘，這樣才安全。“特別要提醒，沒有經過專業教練指導訓練，絕不能嘗試。”

　　除此之外，洞頭還精心建設環海西湖城市核心區，開工建設了新城二期游艇基地和公共游艇碼頭，著力培育游艇產業；建成環海西湖景觀亮化工程，積極謀劃夜游海西湖項目，著力培育“夜色旅游”。今後來洞頭，不僅可以租一艘游艇揚帆出海，更能感受姹紫嫣紅燈光下不一樣的夜色洞頭。


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提升旅游服務品質 德清發布鄉村民宿標准

將啤酒瓶堆砌成吧台，把豬圈修葺成客廳，在茅屋下搭建咖啡台中飯店館，將一座台中旅館座舊民居設計成“洋家樂”……什麼是鄉村民宿？鄉村民宿的標准是什麼？它是否也能像星台中住宿級酒店一樣分類定級？近日，德清縣召開新聞發布會，發布縣級鄉村民宿地方標准規範。

宜蘭民宿 該“標准規範”不僅給“鄉村民宿”下了定義，還對鄉村民宿服務質量有了基本要求，並規定了等級劃分條件以及評定標准。依據鄉村民宿的經營場地、接待設施、安全管理、環境保護、服務水平、主題台中住宿特色等軟硬件水平，將鄉村民宿依次劃分標准、優品、精品三個等級。“‘標准’的發布，有助於推動德清民宿經濟健康快速發展，提高旅游服務品質，規範和提升民宿產業。”德清縣相關介紹。

據了解，目前德清西部已有各類農家樂、“洋家樂”200多家，其中“洋家樂”70多家，床位750余張。今年一季度，以“洋家樂”為代表的精品民宿共接逢甲住宿待游客 4。6萬人次，同比增長15%，實現直接營業收入4200萬元。

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鄉村旅游促進新就業江北農村掀起民宿熱

把家變成農家樂，把家變成民宿，把家變成博物館……這樣的現像在台中住宿江北洪塘街道許多農民的家裡實現了。昨天，在鞍山村看到新農村發展一片繁榮的景像。

昨天，在江北保國寺山腳下的一家“香樟樹”民宿內，許多工人正在忙碌地對各色古建築裝修，屋內的物品都是老板王少華輾轉各地精心淘來的。王少華原來做餐飲生意有七八年，自去年開始，她看到來家鄉的游客非常之多，有了“把游客留下來”的想法。目前，她設計了多幢不同風格和主題的民宿，共有30個房間，還配套農家養生餐廳，餐廳裡的菜都是自己種的。

另一家民宿“薔薇小院”的主人鄭佩珍是一名律師，她准備找一個職業經理人專門幫她經營民宿。她是土生土長的鞍山人，因為家鄉的景色好，特別是游步道建成後，每逢周末，她的一幫朋友就會來這兒小住，“很多朋友建議我，把家裡裝修得有風格一點，可以對外經營。現在，政府對我們開發民宿還有補貼。我覺得把家變美了，還能讓更多的人享受到，是一件好事呀，而且前景也非常好。”

在台中旅館有一門祖傳三代的釀酒手藝的鄭海珊家，一走近，酒香味就把人給醉了。他說，以前很多台中飯店人慕名來和他要酒喝，去年村裡旅游開發後，在家裡開了這個酒坊，游客一撥撥前來，讓他的酒更加聲名遠揚宜蘭民宿了，“在家裡工作，特別安心也開心。”

環境好了，村莊美了，古色古香的生態風貌與村內的北台中住宿山游步道逢甲住宿、保國寺、蓀湖度假區等旅游資源進一步有機結合，來鞍山休閑旅游、登山的人越來越多。鞍山村相關介紹，目前鞍山已有18戶農戶把自己的家改造成餐飲、茶飲、民宿等休閑旅游服務的場所，像民宿床位就有近百個。

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桂山島聯手企業力推旅游民宿 港澳航線或年內開通

桂山鎮昨日披露，該鎮近期攜手的國企，將在桂山島上大力發展民台中旅館宿，既提升島上居民收入，又提高游客接待能力。有關人士預計，桂山島有望今年內開通港澳的客輪。

4月30日，桂山鎮人民政府與高速客輪簽署幸福村居項目戰略合作協議。根據協議約定，雙方未來將成立戰略合作工作小組，聘請國際知名商業策劃進行台中住宿幸福村居項目策劃和漁村舊村改造設計。

目前，萬山區4個有居民主要海台中飯店島中，外伶仃、東澳、大萬山三座島陸續建成中高端酒店，全年游客數量相對更多，而缺乏中高端酒店的桂山島游客數量相對更少。桂山鎮有關表示，桂山島的建築保存較好，因而因地制宜學習廈門和台灣的經驗發展民宿宜蘭民宿，把島上居民的房子改造成客房，既增加居民收入，又能使島上的旅游接待能力增長一兩倍。“我們還計劃引入文藝工作室，讓這座島更具有文藝氣息。”

桂山島客運碼頭已通過對外開放前准備工作的預台中住宿驗收，何時開通港澳航線備受關注。“口岸開放條件正在順利推進，預計年內可逢甲住宿以開通港澳航線。”該說。

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學費住宿費民辦學校自己定

3月16日，省教育廳、省發改委、省人逢甲住宿社廳聯合下發關於放開民辦教育收費有關事項的通知，明確自2015年秋季開學起，我省民辦教育機構學費、住宿費管理由政府指導價管理方式改為市場調節價管理方式，實施學歷教育的民辦學校將實行登記管理。這意味著，民辦學校將自主確定學費、住宿費標准。

實行自主定價的民辦教育機構是我省境內經教育主管部門或人力資源和社會保障部門批准的各級各類民辦高校、高職、中等專業學校、技工學校、普通高中、初中、小學和學前教育機構。雖取得民辦學校資格，但沒有做到“四獨立”（即獨立法人、獨立經費核算和人事管理、獨立校園校舍、獨立進行教育教學）的不在自主定價範圍內，一律執行當地同類公辦學校收費政策。

通知要求，自主定價的學校應根據不同地區、不同類型、台中住宿不同辦學條件和質量、生均教育培養成本，兼顧當地經濟發展水平和居民承受能力及社會各方面意見等因素，合理確定本學校學費標准。實行“新生新辦法，老生老辦法”，學生在校期間的學費、住宿費標准不得調整。學校除按登記標准收取學費、住宿費和按省規定項目收取服務性收費及代收費外，不得以各種名目增加收費項目、提高收費標准和收取其他費用。

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英國留學住宿方式介紹

　 英國留學生住宿情況怎樣呢?

　　這個問題大概台中住宿是很多學生家長都非常關注的問題。在英國的留學生一般用三種方式找合適住所：申請居住學校的宿舍、寄宿在當地的家庭、或者在校外租房子。

　　校內宿舍最安全

　　申請學校宿舍的優勢是安全得到最大的保障，因為學校宿舍的管理是非常嚴格的，而且學校宿舍一般為學生提供水、電以及上網服務，齊全的服務給剛到外國留學的學生一顆定心丸。英國的學校大部分都能為國際學生提供在校住宿服務。

　　寄宿家庭適應力最強

　　家庭寄宿的優點是能盡快融入當地人的生活。選擇寄宿在當地家庭的留學生一般是中學生居多，這些當地家庭都沒有犯罪記錄。留學生在寄宿家庭生活，由當地家庭提供住宿和早晚兩餐，午餐就由學校提供。此方案最大的優勢就是能夠很快融入當地的生活，但逢甲住宿同時也存在留學生的文化習慣與當地家庭的差異問題。

　　校外租房最經濟、自由 校外租房可以選擇最合適自己的房子，可根據從個人喜好、個人經濟能力來選擇房子，一切水電煤都要親力親為，還可鍛煉自己的獨立生活能力。


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